집밥- 밥도둑 '꽃게 된장'
예전에 시어머니께서 알려 주신 꽃게 된장 쫄이기? 입니다. 정말 밥도둑이에요. 울 집 '웃~어?'님이 요즘 입맛이 없는듯하여... 한번 만들어 보았죠. 냉동 꽃게(L사이즈 2팩)를 사서 녹일때, 미림을 부어 주면 비린 냄새가 없어집니다. 깨끗이 씻은 후, 웍에 켜켜이 두고 다진 청양고추를 듬~뿍 뿌렸어요. * 양념장 * 마늘 2스푼, 집된장 2스푼, 집간장 1스푼, 맛간장 2스푼, 고추가루 2스푼, 다시다 1티스푼 골고루 섞어서 물 1컵 정도 넣어주고, 양념을 꽃게 위로 투하~^^ 뚜껑을 덮고 20분 정도 끓이면~ 맛난 밥도둑 완성~^^ 사실 웃어~님 보다, 쭈~양이 더 잘 먹었어요. 어제도 만들었는데, 3팩을 가득 만들어서 이웃집에 한 통, 교회 천사 한 통, 아픈 학모 한 통, 건강한 학모 한통.....
2022. 10. 12.
