젓갈돼지불고기1 집밥 - 젓갈양념 돼지불고기 젓갈양념? 의아하셨죠? ㅎ 레시피 맘에 드는거 이것저것 해보다가 맘에 든거는 이렇게 포스팅 해 봅니다. 오늘은 '젓갈양념 돼지불고기'~^^ 소스는 이렇습니다~ ● 돼지불고기 젓갈양념 소스 ● - 앞다리살 600g 기준 :) 1. 참치액젓 4스푼 (까나리액젓도 좋아요) 2. 자일로스 설탕 2스푼(일반설탕은 4스푼) 3. 다진마늘, 참기름, 맛술 각각 2스푼 4. 후추 취향껏 5. 블루베리즙 1봉(80ml)..과즙은 아무거나 사용가능^^ 이렇게 만든 양념에 양파랑 돼지고기만 30분정도 재어뒀어요~ ● 좋은점: 젓갈의 향기 돼지고기의 잡내를 완벽히 잡아주네요~^^ 그리곤 후라이팬에 모두 부어 익혀서 먹었어요. 완성된 사진이 없어요!^^ 완전 깔끔하게 먹고 나니.. 그제야 생각이 ㅎㅎ 맛이 아주 깔끔하니 맛있어.. 2021. 6. 30. 이전 1 다음
