고디장2 집밥 - 고디장 (다슬기장) 어제 형님 가족이 저희 집에 놀러 오셨어요~ 동생네 주겠다고 여름에 잡아 얼려 둔 고디(다슬기)를 준비해서 오셨더라구요 ^^ (감동~) 국산이다 보니 역시 컬러와 고소함이 와우~~ 👏 👏 👏 이 귀한 고디를 맛깔난 고디장 만들기로 했어요~^^ ● 고디(다슬기)장 만들기 ● 1. 고디랑 고디 삶은 물을 반찬통 절반 정도 채웁니다. 2. 집간장 5~6큰술 넣어서 밥 반찬되도록 짭잘하게 해 주고, 3. 다진 마늘, 고추가루, 다진 청양고추 1큰술씩 넣어 줍니다. 4. 참기름 2큰술, 통깨 1큰술 넣어줍니다. 5. 모든 재료를 골고루 섞어 주면, 짠~ 고디(다슬기)장이 완성됩니다. 곧바로 밥 한숟가락 떠서 ~ 욤뇸뇸~ 정말 입맛이 확~ 돌아요 ^^ 좀 더 짭조름하게 드시고 싶다면 집간장으로 조절하시면 돼요. 계.. 2023. 10. 23. 별미 - 다슬기장~ 다슬기국~ 요즘 고디(다슬기) 넘 귀해요. 감사하게도 시댁에 큰 언니가 직접 잡아가지구~ 보내 주셨어욤^^ 엄청나죠? 시중에서 사려면 20~30만원 훌쩍 넘어간다구 엄마가 그러시네요~ 그래서 더 맛나고 감사한 마음 ^^ '웃어~'님의 건강을 걱정해 큰 언니 지인 네 분이서 4시간 동안 알맹이를 뺏다고 하셔서 넘 감동했답니다. 저는 뭘로 보답을 드려야 할까요? 받은 사랑이 넘 커서 언제나 고민인 헵번입니다~^^ 별미로 밥 2그릇 뚝딱인데~ 먹느라 ㅋㅋㅋ 사진은 오데가또? ㅋㅋ 2022. 5. 27. 이전 1 다음
