요리- 메밀 파전

잇님들~ 잘 지내시죠? ^^
꽃가루가 많~이 걷어진 오늘 공기에 기분이 넘 좋습니다.

숨 쉬는 공기도, 생활도 모든 것에 감사하게 됩니다.

친척 텃밭에 갔다가 쪽파를 다듬어 왔습니다.

많아서 이웃과 나눔하였더니~ 이웃은 메밀로 된 밀가루를 주네요^^ (신기방기~)

그래서 쪽파~ 메밀~ 크로스~ !! 홍홍홍~

메밀 밀가루가 일반 밀가루 보다 부드럽진 않지만, 더 고소한 맛이 나요? 음~

쪽파가 많아서 아주 그득~ 넣었습니다.

어때요? 만나게 구운거 같죠?

쪽파 가득~ 메밀가루 솔솔~
4판 부쳐 먹었더니 오늘 저녁은 통과해야 할 듯 합니다^^

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* 메밀의 효능~ 아시나요?

대기업 총수들이 과도한 업무에 시달리면 꼭 메밀음식을 먹는다고 할 만큼~ 스트레스 해소에 탁월하다고 합니다. ^^
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=3572730&cid=58839&categoryId=58846

메밀

참고하소서~♡