식초 - 3년 천연발효 '숨초' & 식초의 효능

천연 발효 식초를 구매했습니다~^^
'웃~어'님의 건강과 가정의 평화를 위하여~

천연 발효 식초가 '당뇨에 좋다'고 하네요^^

정갈한 외관에 개봉박두~^^ 망원경인줄~? ㅋ

2개 1세트로 구매 했어요^^ 택배비가 그렇게 아깝더라구요 ㅎㅎ

통도 넘~~ 예쁘죠?

예쁜거 넘~ 좋아하는 헵번은 식초도 예쁜 아이로 ^^

가격은 쫌 하더라구요 ^^

그래도 '웃~어'님의 건강을 위해서라면 '내가 마~!!' ㅋ

색감을 보고 싶어서 투명컵에 2~3스푼 정도 붓고~

물 125ml로 희석해서 제가 먼저 기미 상궁의 마음으로 시음을~
이론~!! 넘 맛있짜네?

함께 동봉되어 온 안내서에 천연발효식초의 우수함에 대해 블라~블라~블라~

요리가 어쩌구 저쩌구 블라~블라~블라~

응용 가능한 요리도 넘~ 많은데, 아무래도 그냥 먹어도 맛있어서 저희는 그냥 먹을거 같아요~^^

여기서 잠~! 깐~! 만~!

빙초산 : 자연물의 발효가 아닌 화학 반응으로 생산된 식초

합성식초 : 빙초산을 물에 희석하고 과즙, 향료, 당, 아미노산 등을 첨가하여 만든다.

양조식초(속성발효식초) : 과일이나 곡물에 알콜 상태인 주정을 넣고 초산 발효시키거나, 효모를 주입해 단기간 동안 양조하는 식초, 성분이 조잡하다.

천연발효식초 : 처음부터 끝까지 자연과 시간이 만든 식초로, 60여종의 유기산이 살아 숨쉬며, 맛이 부드럽다.

노벨상을 세 번이나 받은 식초

최초의 식초는 어떻게 발견되었을까? 어느 날 술통에 보관하고 있던 술이 상한 것 같아 맛을 보았더니 신맛이 나는 것이 아닌가! 식초는 이처럼 우연히 술이 변하여 만들어진 것으로, 초산균이

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식초는 소화를 촉진하고, 두 시간 안에 피로가 가시게 하며, 스트레스를 없애는 호르몬을 만들어 낸다고 합니다~

또한, 산성인 식초는 우리 몸속에 들어가는 순간 알칼리성으로 바뀌기 때문에 인스턴트 음식이나 육고기로 산성 체질이 된 몸을 알칼리성으로 바꿔 주는 역할을 한대요 ^^

식초의 주성분인 초산은, 근육에 쌓이는 피로 물질인 젖산을 분해해 피로 회복을 돕고 살균과 해독 작용을 합니당.

저두 이번에 알게 되었네요 ^^ 건강하세요~

㉡ㅏ를 ㉦ㅏ랑㉭ㅏ는 방법 (. .∞)∼♡