마카롱만들기1 마카롱 만들기 휴일 잘 보내셨나요? 갑자기 불어 온 찬바람때문에 외출은 못하고 아이와 '마카롱 믹스'로 마카롱을 만들기로 했어요. 정말 좋은 세상을 실감하는게 특별한 기술이 없어도 파티쉐가 될 수 있네요. 마카롱 믹스 통에 설명이 너무 잘 되어있어서 쉽게 도전하게되네요. 종이호일 아래 동그라미는 그 정도로 반죽을 덜어놓으라는거에요. 개인적으로 저는 그게 넘 작더라구요, 반죽할때도 용량은 뜨거운 물 3큰술인데, 4큰술 정도가 좋을거 같아요. 미니오븐에 들어가서 굽히는 중요..ㅎㅎ 색상이 그리 식감을 자극하진 않더라구요. 담엔 쵸코맛으로 ㅋ 비쥬얼이 좀..ㅋ 밀가루반죽을 그냥 구워놓은 느낌? 그래도 맛은 달콤하니 굿~ 2016. 4. 11. 이전 1 다음